簡単でヘルシーな♪鶏つくね丼♪
レイキーノ @cook_40068671
鶏つくね丼は、市販のタレを使うので、誰が作っても失敗しないすぐ出来る簡単メニューです♪鶏胸肉のミンチなのでヘルシー！
このレシピの生い立ち
丼ものでカロリーが高くなりがちですが、
鳥肉を使っているので、ヘルシーです。鶏胸肉と鶏モモ肉を半分づつにすれば、さらにカロリーダウンに！市販の焼き鳥にタレを使っているから、
いつも失敗なしです。
簡単でヘルシーな♪鶏つくね丼♪
鶏つくね丼は、市販のタレを使うので、誰が作っても失敗しないすぐ出来る簡単メニューです♪鶏胸肉のミンチなのでヘルシー！
このレシピの生い立ち
丼ものでカロリーが高くなりがちですが、
鳥肉を使っているので、ヘルシーです。鶏胸肉と鶏モモ肉を半分づつにすれば、さらにカロリーダウンに！市販の焼き鳥にタレを使っているから、
いつも失敗なしです。
作り方
- 1
1.しいたけ・小ネギは、微塵切り、大葉も細かく切る
- 2
2.ボウルに鶏ひき肉、1.しょうがの絞り汁、塩を入れ、よく混ぜこねる
- 3
3.フライパンに油をひき、小判型にした2.を両面キツネ色に焼く
- 4
4.3.に火がとおったら、タレを回し入れ、よくからめる
- 5
5.丼にご飯を盛り、その上につくねをのせ、刻み焼き海苔を飾る
コツ・ポイント
焼き海苔のかわりに目玉焼きを乗せれば、ボリュームアップするので、男性の方にもお勧めです
良く具材をこねれば、型崩れしませんが、心配なら卵を1個入れてもOKです！少しだけ硬くなります
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19358243
