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◇簡単◇ 材料3個の冬瓜のきんぴら
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◇簡単◇ 材料3個の冬瓜のきんぴら-レシピのメイン写真

◇簡単◇ 材料3個の冬瓜のきんぴら

しろくまりん
しろくまりん @cook_40050019

冬瓜ってわざわざ買わないですよね…☆何に使っていいのか…☆でもとっても簡単で美味しいの♪ちゃんとオカズの一品になります☆
このレシピの生い立ち
冬瓜って…煮物?味噌汁?味が良くわかんない…わざわざ買って食べない…
実家の母が実家の畑で冬瓜を大量生産☆どうやって食べるの?母に教えてもらったレシピです☆母はオイル多めなのかも…母のはもっと汁っぽいです☆簡単なのでぜひ作ってみてください♪

冬瓜ってわざわざ買わないですよね…☆何に使っていいのか…☆でもとっても簡単で美味しいの♪ちゃんとオカズの一品になります☆
このレシピの生い立ち
冬瓜って…煮物?味噌汁?味が良くわかんない…わざわざ買って食べない…
実家の母が実家の畑で冬瓜を大量生産☆どうやって食べるの?母に教えてもらったレシピです☆母はオイル多めなのかも…母のはもっと汁っぽいです☆簡単なのでぜひ作ってみてください♪

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◇簡単◇ 材料3個の冬瓜のきんぴら

しろくまりん
しろくまりん @cook_40050019

冬瓜ってわざわざ買わないですよね…☆何に使っていいのか…☆でもとっても簡単で美味しいの♪ちゃんとオカズの一品になります☆
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冬瓜って…煮物?味噌汁?味が良くわかんない…わざわざ買って食べない…
実家の母が実家の畑で冬瓜を大量生産☆どうやって食べるの?母に教えてもらったレシピです☆母はオイル多めなのかも…母のはもっと汁っぽいです☆簡単なのでぜひ作ってみてください♪

冬瓜ってわざわざ買わないですよね…☆何に使っていいのか…☆でもとっても簡単で美味しいの♪ちゃんとオカズの一品になります☆
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材料

作りやすい量
  • 冬瓜 200ℊくらい
  • ベーコン(ハーフサイズ) 1パック
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    冬瓜は種をスプーンで取り、皮をむく(ピーラーでやると簡単)。幅5㎝位のくし型にし5㎜幅のイチョウ型に切る。

    • ◇簡単◇ 材料3個の冬瓜のきんぴら作り方1写真
  2. 2

    フライパンにサラダオイル(分量外)適量を熱しベーコンを炒める。

    • ◇簡単◇ 材料3個の冬瓜のきんぴら作り方2写真
  3. 3

    そこに切った冬瓜を入れ中火で5分ほど炒める。

    • ◇簡単◇ 材料3個の冬瓜のきんぴら作り方3写真
  4. 4

    冬瓜が透き通ってきたら、塩コショウを振り、好みで醤油をひと回し入れて完成☆簡単☆

    • ◇簡単◇ 材料3個の冬瓜のきんぴら作り方4写真

コツ・ポイント

冬瓜はスーパーで買うとすべすべですが、実際は細かい毛がチクチクと生えています☆採りたての時は丸ごとたわしでゴシゴシしてから切りましょう☆
皮が固いので気をつけてむいて下さい☆
少し焦げ目がついた方が美味しい☆焦げないように炒めてください♪

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しろくまりん
しろくまりん @cook_40050019
2012/08/29 12:38に公開
美味しいものが大好きです。好き♡柴犬・チョコレート・芋栗かぼちゃ嫌い×掃除・アイロン・冬・日焼けレシピのコメント欄はクローズしています。
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このレシピのキーワード

きんぴら ベーコン とうがん

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