ニンニク、ショウガは包丁の背で叩き潰してみじん切りにする。

手羽先は
先端を少し切り落とす。ジャガイモは皮をむく。（むかなくてもOK)

ニンニクとショウガを入れて鍋に水を入れて沸騰させて、手羽先を入れる。

コチュジャン、粉唐辛子、コショウ、塩、オイスターソース、牛スープの素を入れて煮込む。

じゃがいもを入れてじゃがいもが柔らかくなったらネギを入れてさらにすこしにる

盛り付けて出来上がり。