マゼマゼdeつみれ

リンゴとハチミツ二郎 @cook_40102121
残りものと、野菜の端っこ、余ったひき肉などを粉と混ぜて揚げる、いろいろアレンジが利く料理です。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残ったものを、端から減らしたい時にどうぞ。
作り方
- 1
材料の肉、魚は包丁でたたく。
肉、野菜(材料は)残り物次第で、変えて下さい。
- 2
にんじん、ゴボウ、里芋はおろし器でおろす。
- 3
肉、野菜、粉類、タマゴ、塩(全部)を混ぜ、170度くらいで3~4分で色を見ながら揚げてください。
コツ・ポイント
ありものを混ぜて揚げました。今回は蒲鉾も入れてみました。
なにかアイデアがいる方は連絡下さいませ。
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