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1歳☆豆乳クリームパスタ
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1歳☆豆乳クリームパスタ-レシピのメイン写真

1歳☆豆乳クリームパスタ

✩ENAmama✩
✩ENAmama✩ @cook_40221479

パスタでも野菜がたっぷり取れます(*^^*)殆ど味付けは無いですが野菜の甘味を感じれ美味しいです!
このレシピの生い立ち
子供にもクリームパスタを食べさせてあげたかったので薄味で作りました☆

パスタでも野菜がたっぷり取れます(*^^*)殆ど味付けは無いですが野菜の甘味を感じれ美味しいです!
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子供にもクリームパスタを食べさせてあげたかったので薄味で作りました☆

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✩ENAmama✩ @cook_40221479

パスタでも野菜がたっぷり取れます(*^^*)殆ど味付けは無いですが野菜の甘味を感じれ美味しいです!
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子供にもクリームパスタを食べさせてあげたかったので薄味で作りました☆

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材料

パスタ1束分
  • パスタ 1束
  • 人参 5㌢ぐらい
  • 白菜 3枚
  • 玉ねぎ 半分
  • 鶏ささみ 1本ぐらい
  • 小麦粉 大さじ1と半分
  • 無調整豆乳 100ml
  • コンソメ顆粒 1振りほど
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    お湯を沸騰させ気持ち程度の塩を入れパスタを3分の1ぐらいに折り表示時間よりも5分ほど長めに茹でます。

  2. 2

    白菜、人参を好きな大きさに切り玉ねぎは粗めのみじん切りにし人参と玉ねぎは柔らかくなるまでレンチンしておきます。

  3. 3

    ささみも好きなサイズでいいですが湯がいてそぼろみたいにしておいた物を今回使いました。

  4. 4

    それらを全てフライパンに入れ白菜が透明になってくるまで中火で炒めます。油は使ってないです。

    • 1歳☆豆乳クリームパスタ作り方4写真
  5. 5

    白菜が透明になってきたら弱火にし小麦粉を入れ混ぜます。粉っぽさがなくなれば豆乳を3回ぐらいに分け入れます。

  6. 6

    顆粒のコンソメを1振り気持ち程度に入れます。(無くてもいいです) 又中火にしぐつぐつなるぐらいにひと煮立ちさせます。

  7. 7

    麺が茹であがったらフライパンに移し茹で汁を大さじ5入れて混ぜます。全体的に混ぜれば火を止めて完成です\(^^)/

  8. 8

    子供には多いので冷ましたら小分けにして冷凍しておくと便利です(^O^)

コツ・ポイント

野菜は何でもいいですしもっと量を増やしても(^^)レンチンするときは水分を少し足した方がパサつきにくいです!

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✩ENAmama✩
✩ENAmama✩ @cook_40221479
2017/03/30 09:25に公開
料理得意ではないですが楽しみながら作ってます\(*`∀´*)/
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このレシピのキーワード

パスタ 白菜 豆乳 にんじん ささみ 小麦粉 玉ねぎ

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