ボウルに卵、三温糖を入れ良く混ぜ、牛乳を加えてさらに混ぜる。

ホットケーキミックス、純ココアを入れ、粉っぽさが無くなるまで良く混ぜる。

溶かしたバター、チョコチップを入れ良く混ぜる。

マフィン型等に八分目まで入れて、180℃のオーブンの下段で約15分焼く。