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お家で簡単☆サムギョプサル
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お家で簡単☆サムギョプサル-レシピのメイン写真

お家で簡単☆サムギョプサル

にこままキッチン
にこままキッチン @cook_40235696

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材料

2人前
  • 豚バラ肉ブロック 400g
  • サンチュ 20枚
  • キムチ 適量
  • 辛みそ
  • コチュジャン 小さじ1
  • 焼肉のタレ 大さじ1
  • 白みそ 小さじ1/2
  • 塩ネギ
  • 長ネギ 1本
  • ごま油 大さじ1
  • 鶏がらスープの素 小さじ1/2
  • ブラックペッパー 適量
  • 塩 適量
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作り方

  1. 1

    辛みその材料を混ぜ合わせる

    • お家で簡単☆サムギョプサル作り方1写真
  2. 2

    長ねぎは斜めにスライスし、他の材料と混ぜ合わせる

    • お家で簡単☆サムギョプサル作り方2写真
  3. 3

    豚バラ肉ブロックは5mm程の厚さに切る

  4. 4

    豚バラ肉をフライパンで表面がカリッとするまで焼く
    *油がたくさん出るので、キッチンペーパーで拭き取りながら焼く

  5. 5

    サンチュに豚バラ肉、辛みそ、ネギ塩、キムチを乗せて包む
    *わたしはごはんも入れます

コツ・ポイント

ホットプレートなどで焼きながら食べてもいいし、油のはねや後片付けが面倒ならフライパンで焼いてお皿に盛り付けてもいいと思います!

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にこままキッチン
にこままキッチン @cook_40235696
2014/01/09 04:35に公開

このレシピのキーワード

サムギョプサル ねぎ 豚バラかたまり キムチ コチュジャン 白みそ 長ネギ

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