オシャレー♪なミニミニピザパン
a777 @cook_40096011
切り分けなくてもよいカワイイピザです♪
このレシピの生い立ち
切らなくても、そのまま食べられるカワイイピザを簡単に焼きたいと思い作りました。
オシャレー♪なミニミニピザパン
切り分けなくてもよいカワイイピザです♪
このレシピの生い立ち
切らなくても、そのまま食べられるカワイイピザを簡単に焼きたいと思い作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜とウインナーを細くスライスしておく。
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- 2
オリーブオイル以外のaをＨＢに入れ５分捏ね、オイルを入れて１０分捏ねる。
４０分くらい１次発酵させる。 -
- 3
手捏ねの場合は、表面がてかてかして、手につかなくなるまで捏ねる。
発酵機能つきオーブンで４０分くらい発酵素させる。 - 4
発酵の終わったパン生地のガスを抜く。
全体の重量を量って半分にし、さらにスケッパーで８個に切り分ける。 - 5
きれいに丸めなおす。
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- 6
円形に生地を伸ばす。
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- 7
野菜、ウインナー、チーズの順にトッピングする。
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- 8
最後にピザソースをぬる。
-
- 9
オーブンを２００度に余熱して、１９０度で１５分程度焼いたらでき上がりです。
-
コツ・ポイント
工程４で余った生地半分は、冷蔵保存して後日焼いてもよい。冬場は、２～３日なら保存可。
円形に生地を伸ばす時は、きれいな円形でなくてもよい。
焼成時間は、オーブンによって異なるので、自分のオーブンに合わせて下さい。
つくれぽ
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