作り方
- 1
じゃがいもを4~6つ切り
にんじんを乱切り
玉ねぎ６つ切り
豚肉を大きめに切る。 - 2
ふたのある鍋にじゃがいも、にんじん、玉ねぎ、豚肉をいれる。
しょうゆ、砂糖、酒、みりんを加え混ぜる。 -
- 3
ふたをして中火で加熱
-
- 4
蒸気がでたら一度混ぜ、ふたをして弱火にする
- 5
味が全体的に染みてきたら糸こんにゃくをいれてまぜる。
- 6
お皿に盛ったらできあがり
-
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