炊飯器で♪おからのキッシュ風
chappi08 @cook_40233815
小麦粉不使用。混ぜるだけ簡単！おかずにおつまみに♪
このレシピの生い立ち
おからチーズケーキを食べた弟が、「これ塩味にしたらうまいんじゃない？」と言うので作ってみた。
炊飯器で♪おからのキッシュ風
小麦粉不使用。混ぜるだけ簡単！おかずにおつまみに♪
このレシピの生い立ち
おからチーズケーキを食べた弟が、「これ塩味にしたらうまいんじゃない？」と言うので作ってみた。
作り方
- 1
ベーコンと玉ねぎは、さいの目切りにしておく。
- 2
炊飯器の内釜に、室温かレンジでチンして柔らかくしたクリームチーズを入れて泡立て器でぐるぐるよく混ぜる。
- 3
卵、牛乳、パルメザンチーズ、塩、こしょう、ベーコン、玉ねぎの順番で足して、ぐるぐるよく混ぜる。
- 4
最後におからを入れて、ゴムへらで均一になるまで混ぜて、炊飯器のスイッチをポン！
- 5
スイッチがきれたら、内釜ごと取り出して冷ます。
- 6
あら熱が取れて冷めてくると、一回り小さくなって取り出しやすくなるので、内釜から外して冷蔵庫で冷やす。
- 7
よく冷えて固まってから、切り分けてどうぞ♪
コツ・ポイント
ベーコンとパルメザンチーズからも塩味がでますので、お好みで加減して下さい。
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