✩ピーマンと桜えびのかき揚げ✩
AImyme @cook_40052334
ピーマンを細く切って小エビと混ぜて天ぷらにしたらとっても食べやすくおかずにもおつまみにもオススメです！
このレシピの生い立ち
いつものピーマンの天ぷらに小エビを足したらサクサク感が増しました！
✩ピーマンと桜えびのかき揚げ✩
ピーマンを細く切って小エビと混ぜて天ぷらにしたらとっても食べやすくおかずにもおつまみにもオススメです！
このレシピの生い立ち
いつものピーマンの天ぷらに小エビを足したらサクサク感が増しました！
作り方
- 1
いただいた、ふ揃いだけど新鮮なピーマン達。
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- 2
へたと種を取り、横に３ｍｍ位に切る。
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- 3
ボウルに市販の天ぷら粉を分量の水で混ぜておく。
-
- 4
３にピーマンと小エビと白ゴマを入れ混ぜ合わせる。
-
- 5
１７０度の揚げ油にスプーン等を使いそっと入れ、薄くきつね色になるまで揚げる。
-
- 6
よく油をきってお皿に盛り、切ったレモンを添えて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
ピーマンを細長く切ることで食べやすいです。
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