とっても簡単★ホケミの型抜きクッキー

140㎝わんたるママ
140㎝わんたるママ @wanntalu

ホットケーキミックスを使って簡単に作れる型抜きクッキーです。あっという間に出来て、子供と楽しくデコできます。
このレシピの生い立ち
子供と一緒に楽しく作れるように、ホケミで簡単にクッキーを作ってみました。
http://ameblo.jp/wanntalu/entry-11735790178.html

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材料

つくりやすい分量
  1. ホットケーキミックス 120g
  2. バター 40g
  3. 砂糖 30g
  4. 大さじ1
  5. 飾り用
  6. チョコペン 適量
  7. 粉砂糖 大さじ6
  8. 抹茶粉 少々
  9. 食紅(赤) 少々
  10. 少々

作り方

  1. 1

    バターを室温に戻したら、砂糖、卵をよく混ぜ合わせホットケーキミックスも合わせます。

  2. 2

    2mmくらいの厚さにのばし、型抜きをします。

  3. 3

    170℃~180℃で10分くらい焼きます。

  4. 4

    抹茶の粉末と食紅に粉砂糖を各大さじ3合わせ、少しずつ水を入れて練り合わせます。冷ましたクッキーに飾り付けしたら完成★

コツ・ポイント

生地が柔らかいようであれば、少し冷蔵庫で休ませると、型が抜きやすくていいです。

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レシピ作者

140㎝わんたるママ
に公開
歳の離れた子供3人のワーママ。簡単工程で洗い物が少なく、時短でつくれる手間ぬき料理大好き!子どもと一緒にスイーツやパンづくりも楽しみ中。ブログやInstagramで子供とのお菓子作りなどをアップしています♪http://ameblo.jp/wanntalu/Instagram @wanntalu(https://www.instagram.com/wanntalu/)
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