お弁当おかず~蓮根とベーコンのきんぴら

★ひよっこ・ドラみ★
★ひよっこ・ドラみ★ @cook_40054473

少しの量だから、あっという間。
このレシピの生い立ち
ベーコンとしょうゆの相性がよいので、やってみました。

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材料

  1. れんこん た5㎝ほど
  2. ベーコン 2枚くらい
  3. しょうゆ、みりん 同量
  4. 白ゴマ 適量

作り方

  1. 1

    れんこんは、いちょう切りして、水にさらします。

  2. 2

    ベーコンは、1センチ幅に。

  3. 3

    ごま油で、1と2を炒めます。調味料を入れます。

  4. 4

    仕上げに、ゴマを散らせば、完成です。

コツ・ポイント

特にないです。醤油とみりんのは、お好みで。

リアクション

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レシピ作者

★ひよっこ・ドラみ★
に公開
3人の男の子の母親です。上二人は社会人、一番下の高校球児も大学下宿生となりました。ボリュームのあるお肉中心の献立から、野菜たっぷりの献立に移行中です。
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