ジャーマンパンプキンのチーズ焼き
ブルーマジェンタ @cook_40074335
かぼちゃと玉ねぎの甘さがポークビッツとチーズの塩気とよく合ってます。
このレシピの生い立ち
ジャーマンパンプキンを大好きなチーズ焼きにしました。
ジャーマンパンプキンのチーズ焼き
かぼちゃと玉ねぎの甘さがポークビッツとチーズの塩気とよく合ってます。
このレシピの生い立ち
ジャーマンパンプキンを大好きなチーズ焼きにしました。
作り方
- 1
かぼちゃは5ミリくらいのくしがたに、玉ねぎは薄切りに切る。
- 2
かぼちゃは半量ずつラップで包んで、レンジで柔らかくなるまで加熱する。
- 3
フライパンにサラダ油を熱して、玉ねぎをしんなりするまで炒めてからポークビッツも加えてさらに1分くらい炒める。
- 4
3に2のかぼちゃとバターを入れて混ぜる。
塩、こしょうで味を整える。 - 5
グラタン皿にサラダ油をぬり、4を入れコーヒーミルクを回しかけてチーズを上にのせる。
- 6
オーブン(トースター)でいい焼き色がつくまで焼く。パセリをちらして出来上がり♡
コツ・ポイント
玉ねぎはしんなりして甘味がでるまでよく炒めてね。
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