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きのこのレンチン蒸し
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きのこのレンチン蒸し-レシピのメイン写真

きのこのレンチン蒸し

海航
海航 @cook_40096343

キノコ切って、電子レンジでチンするだけ~。
簡単ですよー。
このレシピの生い立ち
「あと一品、何かあっさりしたものを」と言う、
キノコ好きな母のリクエストからできたレシピ。

キノコなので、ローカロリーでヘルシーな一品
です。
しいたけが苦手な方は、まいたけに変えても
OKです。その際は、食べやすい大きさにして
下さい。

キノコ切って、電子レンジでチンするだけ~。
簡単ですよー。
このレシピの生い立ち
「あと一品、何かあっさりしたものを」と言う、
キノコ好きな母のリクエストからできたレシピ。

キノコなので、ローカロリーでヘルシーな一品
です。
しいたけが苦手な方は、まいたけに変えても
OKです。その際は、食べやすい大きさにして
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きのこのレンチン蒸し

海航
海航 @cook_40096343

キノコ切って、電子レンジでチンするだけ~。
簡単ですよー。
このレシピの生い立ち
「あと一品、何かあっさりしたものを」と言う、
キノコ好きな母のリクエストからできたレシピ。

キノコなので、ローカロリーでヘルシーな一品
です。
しいたけが苦手な方は、まいたけに変えても
OKです。その際は、食べやすい大きさにして
下さい。

キノコ切って、電子レンジでチンするだけ~。
簡単ですよー。
このレシピの生い立ち
「あと一品、何かあっさりしたものを」と言う、
キノコ好きな母のリクエストからできたレシピ。

キノコなので、ローカロリーでヘルシーな一品
です。
しいたけが苦手な方は、まいたけに変えても
OKです。その際は、食べやすい大きさにして
下さい。

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材料

2~3人分
  1. しめじ 1パック 
  2. えのきだけ 1パック
  3. しいたけ 2~3枚
  4. エリンギ 1パック
  5. 味ポン 適宜
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作り方

  1. 1

    キノコは洗わず、ペーパータオルで軽く拭き、石づきを切り取り、食べやすい大きさにほぐす。

  2. 2

    しいたけは、薄くスライスします。

  3. 3

    耐熱ボウルなどに
    キノコを入れて、ふんわりとラップをかける。(耐熱ボウルがない時は大きめのラーメンどんぶりで代用可です)

  4. 4

    電子レンジのオート機能「ゆで葉菜」に合わせてチンするだけー。取り出して、お皿に盛り付け、味ぽんで召し上がれ~っ。

  5. 5

コツ・ポイント

・キノコは、洗うとうまみ成分などが
水に溶け出てしまうそうなので、洗わずに。
・しめじから水分が出るので、あらかじめ
濡らさなくても十分蒸しあがります。
・えのきの長いのが嫌な方は、半分に
切って下さい。電子レンジから取り出す時、火傷注意

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海航
海航 @cook_40096343
2012/08/27 13:25に公開
ズボラな、名ばかり兼業主婦です。こんなヤツですが、よろしくおねがいします。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19360690
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