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中華もちスティック-レシピのメイン写真

中華もちスティック

まさもえ
まさもえ @cook_40048871

創味シャンタンDXで本格中華もち
このレシピの生い立ち
ごはんをおいしく食べる点心風の一品を
作りたくて。塾弁にも。

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材料

2人分
  • 大根おろし 120g
  • ごはん 160g
  • 米粉 大さじ4
  • ハムのみじん切り 40g
  • ねぎの小口切り 30g
  • 創味シャンタンDX 小さじ1
  • 白胡麻 適量
  • ごま油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    ボールに大根おろしとごはんと米粉を入れてよく混ぜる。水分が足りないようなら水(分量外)を少し加える。

  2. 2

    ひとまとまりになったら創味シャンタンDXと砂糖を入れてさらに混ぜる。そこへハムと長
    ねぎを加えて混ぜる。

  3. 3

    2の生地をスティック型にまとめて片面に炒りゴマをつける。

  4. 4

    油をひいたフライパンでゴマのついていない面からふたをして焼く。
    両面をかりっと焼いたらできあがり。

コツ・ポイント

酢醤油やラー油をつけても美味しいです。
生地をスティック型にするとき、手に生地がつくようだったら、スプーンですくってから丸めると手早くできます。

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まさもえ
まさもえ @cook_40048871
2015/12/06 15:40に公開
ぱくちーが大好きです。
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このレシピのキーワード

お餅 ねぎ 米粉 大根おろし ハム ご飯

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