ふじっ子塩こんぶでさっぱりなすの和え物
kanchan99 @cook_40071215
ふじっ子の塩昆布を使って、なすの和え物を作ってみました。塩昆布だけで他に味付けいらず！簡単で美味しい和え物が出来ました♪
このレシピの生い立ち
クックパッドさんで、ふじっ子塩こんぶのモニターに当選したので。
アプリでひらく作り方
- 1
なすはヘタを取り皮をむいて洗い、ラップにくるんでレンジ700Wで３分加熱する。
- 2
加熱したらラップから出し、冷めたら縦半分、斜めに５mm間隔位で切る。紫蘇は細く刻む。
- 3
ボウルに材料全て加え混ぜ器に盛り、飾り用の塩昆布（分量外）をのせる。冷蔵庫で
冷やすと美味しよ。 -
コツ・ポイント
加熱した後のなすはとても熱いので、気をつけて作業してください。
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