吉田ソースで☆骨付きモモ肉の照り焼き☆
なおみアトキンソン @cook_40079062
コストコ土産の吉田ソース…骨付きチキンを漬け込んで焼いてみました♪
このレシピの生い立ち
ちょうどクリスマスだったので、いただき物の吉田ソースを使ってみました。美味しく出来て好評でした！
吉田ソースで☆骨付きモモ肉の照り焼き☆
コストコ土産の吉田ソース…骨付きチキンを漬け込んで焼いてみました♪
このレシピの生い立ち
ちょうどクリスマスだったので、いただき物の吉田ソースを使ってみました。美味しく出来て好評でした！
作り方
- 1
骨付きモモ肉の裏側は火が通りやすいように骨に沿って包丁を入れ、皮の表面はフォークで数ヶ所刺しておく。軽く塩コショウする。
-
- 2
肉をバットに並べ、☆を合わせて漬け込む。二時間以上は漬ける。
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- 3
オーブン200℃で30分位焼く。機種によっては焦げるので、様子を見て位置を変えたり、アルミで覆ったりしてください。
コツ・ポイント
そのままでは甘めなので、醤油を少し加えました。好みで調節すればいいと思います。
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