再生・手抜きのカレーぶっかけ焼きそば

兼業主夫G
兼業主夫G @cook_40053585

料理とは言えないガテン系を地で行く見た目もアレな男飯!辛くて旨くて野菜も取れて元気百倍!!こんなの料理じゃ無い!?

このレシピの生い立ち
カレーライスに飽きたら、こんな食べ方もありかなとやってみました。モヤシがアクセントになって旨いですよ。

再生・手抜きのカレーぶっかけ焼きそば

料理とは言えないガテン系を地で行く見た目もアレな男飯!辛くて旨くて野菜も取れて元気百倍!!こんなの料理じゃ無い!?

このレシピの生い立ち
カレーライスに飽きたら、こんな食べ方もありかなとやってみました。モヤシがアクセントになって旨いですよ。

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材料

1人分
  1. 焼きそば 2玉
  2. カレー辛口残り(ID : 19550888 適量
  3. もやし 一袋
  4. ごま 大匙1

作り方

  1. 1

    焼きそばとモヤシをごま油で炒める

  2. 2

    焼きそばがカリッとしたら皿に盛り、温めたカレーをぶっかける。

  3. 3

    熱いところを頂く。

コツ・ポイント

カレーはレトルトでもOK。辛い方が旨いですね。焼きそばは焦がすと台無しです。弱火でジックリ炒めましょう。

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こんにちは兼業主夫な二児(娘2人)の父です。Yahooレシピから移設して来ました。簡単なメニューを中心に我が家のレシピをご紹介します。如何に手を抜くかがテーマですが、魚料理など凝った物も載せることがあります。料理ブログ「兼業主夫・主婦のための簡単料理 」(→http://blogs.yahoo.co.jp/hrd920645)は閉鎖されてしまいました。こんなの料理じゃ無い?!ってのも載せています。
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