簡単☆イチジクとピオーネのコンポート
☆すいか☆ @suikapanda
ピオーネは皮付きのままレンジでチン。勝手に皮がはじけます。生で皮を剥くのは大変ですが、面白いようにするりとむけます。
このレシピの生い立ち
今日の、お料理に合わせてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
イチジクは皮を剥き４等分に切る。ピオーネは皮を洗う。
すべての材料を耐熱容器に入れる（ピオーネは皮付きのままでＯＫ） - 2
耐熱容器の蓋を少しずらしてして、電子レンジに入れ、７００ｗで約１分～１分半加熱（沸騰）そのまま常温まで冷ます。
- 3
常温まで冷めたら、ピオーネの皮を剥き、冷蔵庫で冷やす。
- 4
このお料理を含む今夜の献立のブログを
http://ameblo.jp/suika385/にて掲載しています。
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コツ・ポイント
水とラム酒の代わりに、飲み残しの赤ワインや、白ワインを使っていただいても良いです。お砂糖は入れても、入れなくてもお好みです。ヨーグルトやアイスクリームと。（写真はヨーグルト入りです）
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