作り方
- 1
玉ねぎみじん切りをレンジで3分くらいチンしてからオリーブオイルをひいた鍋でよく炒めたらシメジも加え炒める
- 2
カットトマトと水、ツナを入れブイヨンとローリエ塩コショウを入れ沸騰したらご飯を入れる
- 3
水分がなくなってきたらオクラ、ガーリックパウダーを入れ、塩コショウで味を調える
器に盛りあれば粗引きこしょうをふる - 4
2012.08.29
yahooのスポットライトコーナーに紹介して頂きました
たくさんのアクセスありがとうございました
コツ・ポイント
チーズを使わず、そのままの余りご飯(冷凍していたのをチンしました)とオクラでトロっとさせます
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