鶏肉のハンバーグ

れんれんk
れんれんk @cook_40233727

あっさりヘルシー♪
照り焼き風タレでも、ポン酢で和風でも…
このレシピの生い立ち
あまりもので…

鶏肉のハンバーグ

あっさりヘルシー♪
照り焼き風タレでも、ポン酢で和風でも…
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材料

8個分
  1. 厚揚げ 3枚
  2. 鶏肉胸身(鶏ミンチ) 1枚
  3. ごぼう 1本
  4. 人参 1/2本
  5. しめじ 半パック
  6. しそ 10枚
  7. 2個
  8. 白だし 小1くらい
  9. 砂糖 小1
  10. 小1弱

作り方

  1. 1

    しめじ・人参をみじん切りに、ごぼうは
    笹がきに、しそは細切りにきる
    鶏肉と、厚揚げも細かく切っておく

  2. 2

    すべてを混ぜて卵、調味料を加えてやく!

  3. 3

    --

コツ・ポイント

水分の多くないものならなんでもいれておk!
残り物処理に。

焼くときは油を多めに!

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