キャベツのキムチ炒め

a2avanti
a2avanti @cook_40051611

めっちゃ簡単^_^
このレシピの生い立ち
単身赴任なのでキャベツってなかなか使い切れなくて...いろいろ考えてやってます^_^

キャベツのキムチ炒め

めっちゃ簡単^_^
このレシピの生い立ち
単身赴任なのでキャベツってなかなか使い切れなくて...いろいろ考えてやってます^_^

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材料

2人
  1. キャベツ 4枚
  2. ベーコン 2枚
  3. キムチ 大さじ1
  4. マヨネーズ 大さじ1
  5. オイスターソース 大さじ1/2
  6. 少々
  7. 胡椒 少々
  8. 胡麻 少々
  9. ゴマ 小さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツを千切りにし、マヨネーズを合える。

  2. 2

    ベーコンを適当な大きさにカットしフライパンで炒め、微塵切りにしたキムチを投入。

  3. 3

    ベーコンが焦げる手前で①のキャベツを投入し、しんなりしたところでオイスターソース・塩・胡椒で味を整える。

  4. 4

    最後に胡麻油を振りかけ、ゴマを合えて完成。

コツ・ポイント

キムチが焦げやすいので、手早く調理。

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岩手から転勤で東京へ相変わらずお弁当作ってます(^_^;)
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