きのこたっぷり♡カレー風味のバターライス
naonaos @cook_40043620
きのこの旨みを凝縮♡カレーの風味が食欲をそそるバターライスです♬
簡単な１人ランチにも♡
このレシピの生い立ち
大好きなきのこをたっぷり入れて、カレー風味のバターライスを作りました♬
きのこたっぷり♡カレー風味のバターライス
きのこの旨みを凝縮♡カレーの風味が食欲をそそるバターライスです♬
簡単な１人ランチにも♡
このレシピの生い立ち
大好きなきのこをたっぷり入れて、カレー風味のバターライスを作りました♬
作り方
- 1
しめじ・生椎茸は石づきを取り、みじん切りに。マッシュルームもみじん切りにします。
-
- 2
フライパンにバター小さじ２をひき、弱火で①を炒めます。
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- 3
きのこ類に火が通ったら、ご飯とバター小さじ１を加え、中火で全体になじませるように炒めます。
-
- 4
③に★を上から順に加えて炒めます。米粒の色が均等になるまで炒めたら完成です。
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コツ・ポイント
・冷ご飯を使用する場合はレンジで温めてから炒めてください。
・バターを２回に分けて使うことで風味良く仕上がります。
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