サクッと簡単ヘルシー！揚げないアジフライ
山本リコピン @cook_40043503
多めの油で焼くだけの、簡単でヘルシー、カロリー大幅減なアジフライです♪付け合わせの玉ねぎのカレーソテーがよく合います♪
このレシピの生い立ち
ダイエット中に作りました。
アプリでひらく作り方
- 1
アジは3枚に下ろし、軽く塩を振っておく。
- 2
キッチンペーパーでアジの水気をふきとったら、パン粉をまぶす。
- 3
フライパンに油をひき、薄切りにしたニンニクを香りが出るまで炒める。
- 4
バターを加え、パン粉をつけたアジを両面焼き、別の皿にうつしておく。
- 5
同じフライパンで、薄切りにした玉ねぎを炒め、カレー粉と塩・コショウで味をととのえる。
- 6
お皿に玉ねぎソテーを盛り、その上にアジフライをのて出来上がり♪
コツ・ポイント
お好みでレモンやローズマリー、ピンクペッパー・ベビーリーフ・ソースなど飾っても！
リアクション
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