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親子丼

はもぐが
はもぐが @cook_40231573

簡単
このレシピの生い立ち
親子丼が食べたくなったからじゃないッスかね。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ肉 1枚
  2. 玉ねぎ 大1/2個
  3. 3個
  4. ☆醤油 大さじ2
  5. ☆みりん 大さじ2
  6. ☆だし汁 150cc
  7. ごはん 適量

作り方

  1. 1

    モモ肉は一口大、玉ねぎは5ミリ幅程度に切ります。
    卵は割りほぐしておきます。

  2. 2

    フライパンに調味料☆を煮立てて、玉ねぎを入れます。

  3. 3

    玉ねぎがしんなりしてきたら、肉を入れ火を通します。

  4. 4

    割りほぐした卵を混ぜいれます。
    半熟になったら火を止め、蓋をして1~2分蒸します。

  5. 5

    丼にごはんを盛り、上にのせて完成です。

コツ・ポイント

なんとなくで

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