★の材料を全部入れ水をヒタヒタにして１５～２０分煮ます
じゃが芋が柔らかくなればＯＫ
圧力鍋を使うなら加圧は５分です

うま味調味料のいの一番なければ味の素やハイミー
入れたくない人はいれなくてもいいですレシピID：19219352

クノールチキンコンソメ

なければコンソメキューブでもＯＫ
１の茹で上げ中に４の作業をする
レシピID：19219352

鶏肉を一口サイズにカットして塩コショウし、あればガーリックパウダーを振り☆の粉をまぶして炒め油でこんがり焼きます

ボールに＠の材料
コーンスターチ、生クリーム、牛乳を入れて混ぜます

粉っぽさがなくなればＯＫ

柔らかく煮えた具材
１に４と６を入れ
中火で煮込みます

最初はユルユルですが、かき混ぜてると
クリーム状にまとまってきますので手を止めないで、かき混ぜてください

味見をして
塩コショウ加減が丁度よければ
バターを入れて完成です

コーンスターチが多いとクリームがモタモタになりますドリア、ホワイトソースならＯＫですがシチューなら牛乳でのばしてね

蕎麦実を炊いて
ご飯がわりにシチューをかけました

ブロッコリーあれば
彩り鮮やかになるので、塩茹でして盛り付けの時に
入れてもＯＫ
コクまろやかなシチューです