うどんは３～４ｃｍぐらいのざく切りにする。

うどんに小麦粉、サラダ油をまわしかけて　混ぜる。

電子レンジ用のトレイにうどんがくっつかない様に広げる。

600ｗの電子レンジで10分程度加熱して、うどんの水分をとばす。

黒砂糖と水を混ぜたものに❹のアツアツのうどんを絡めて
冷ませば出来上がり。