煮込み風ハンバーグ
おるれあん @cook_40174582
焼いたハンバーグにスープを掛けます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグとポトフが食べたかったので合体させました。今日もruhruのフライパンで作りました。お鍋はスーパーで買った980円の物です(笑)
煮込み風ハンバーグ
焼いたハンバーグにスープを掛けます。
このレシピの生い立ち
ハンバーグとポトフが食べたかったので合体させました。今日もruhruのフライパンで作りました。お鍋はスーパーで買った980円の物です(笑)
作り方
- 1
大根と人参を600ccのお水で煮込みます。
-
- 2
豚ひき肉とキャベツの細切れ、ニラの細切れを、醤油大さじ1、ごま油大さじ2と塩胡椒を入れて混ぜます。
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- 3
ハンバーグの形を整え、中火で焼きます。
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- 4
お鍋にブロッコリーを追加し、ブイヨンと塩、胡椒、醤油で味を整えます。
- 5
ハンバーグは中までじっくり焼きます。
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- 6
ハンバーグが焼けたら、お鍋の汁を具ごと投入します。おかわりように半分は残しておきます。
-
- 7
トマトを投入して軽く煮込みます。
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- 8
器に盛りつけて完成です｡
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コツ・ポイント
ハンバーグの煮込み時間は短い方がパサパサになりにくいです｡
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*ふわふわ*煮込みハンバーグ(*＾＾*) *ふわふわ*煮込みハンバーグ(*＾＾*)
ハンバーグを焼いてレトルトのルーで煮込むだけ(*^^*)簡単おいしいみんな大好きな煮込みハンバーグをぜひ(^^)
かなちゃんママン -
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19363914
