カラフル＆ジューシー♡コールスロー
トクライ @cook_40043497
生のブドウがアクセント♪
母の家に遊びに行くと、高頻度で出てくる、大好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
母の家で出てくるコールスローです。
海外の料理番組を見ていて、こういうのがあったそう（どの料理番組かは忘れました）で、書きとめてはなくて、作るときも目分量らしいので、材料だけ聞き、レシピ化しました。
カラフル＆ジューシー♡コールスロー
生のブドウがアクセント♪
母の家に遊びに行くと、高頻度で出てくる、大好きなサラダです。
このレシピの生い立ち
母の家で出てくるコールスローです。
海外の料理番組を見ていて、こういうのがあったそう（どの料理番組かは忘れました）で、書きとめてはなくて、作るときも目分量らしいので、材料だけ聞き、レシピ化しました。
作り方
- 1
キャベツを千切りにして、ボウルに入れる。塩小さじ1/4を振って、揉んで、10分放置。もし水気が出たら捨てる。
- 2
ブドウは洗い、半分に切り、種があったら除く。ツナの水気を切る。ブドウとツナを、１に加える
- 3
✿を混ぜておいてから、２に和える。手でワサワサっと和えるとすぐに均一になります。
- 4
※お好みのナッツを炒って、トッピングにしても美味。私はすぐにニキビができるので省略することが多いですが…。
コツ・ポイント
ブドウは、皮ごと食べられるタイプが断然おすすめです。皮をむいて食べるタイプは、このサラダに入れると、存在感がなくなります。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19538636
