さっぱり味♪和風ハンバーグ
taruto77 @cook_40052649
時にはさっぱり和風味でいかがですか♪
たっぷり大根おろし添え♪
このレシピの生い立ち
ハンバーグソース用の調味料が切れ、急きょ和風に変更した所以外に好評でした。以来、時々作るようにしてます☆
アプリでひらく作り方
- 1
1.玉ねぎをみじん切りにし、しんなりなるまで炒め冷ましておきます
- 2
2.1.にひき肉・パン粉・卵・牛乳を混ぜ、しょうが・塩コショウを加え粘りがでるまでこねる
- 3
3.フライパンにサラダ油をひいて両面に焼き目がつくまで焼く
- 4
4.☆の調味料で甘辛い和風タレを作る
- 5
5.大葉・大根おろしを添えて出来上がり♪
コツ・ポイント
普段はニンニクを入れますが、和風味の時はやっぱり*しょうが*でさっぱりと♪写真用に大葉はそのままで飾りましたが、普段は刻んで大根おろしに混ぜてます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19363982
