キャベツときゅうりのごまマヨサラダ

まんまるまうちゃん
まんまるまうちゃん @manmarumauchan
和歌山県

❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース・プレミアム献立掲載レシピ❀沢山作っても平らげてしまいそうになるサラダですよ
このレシピの生い立ち
きゅうりの消費のために考えたレシピなんです。アレンジして食べないと飽きてきちゃって。もりもり食べれるようにしました。

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材料

2人分
  1. キャベツの葉 3枚
  2. きゅうり 1本
  3. ☆マヨネーズ 大さじ 2
  4. いりごま 大さじ 1.5~
  5. ☆ポン酢 小さじ 0.5~
  6. 小さじ 1/2位

作り方

  1. 1

    きゅうりは薄くスライスする。キャベツは1センチ四方に切る。

  2. 2

    ボールに①を入れ、塩でもんでそのままおく。

  3. 3

    ☆を混ぜ合わせる。

  4. 4

    ②がしんなりして水気が出てきたら、さっと水にさらしてぎゅっと絞る。

  5. 5

    ③と④を混ぜ合わせて完成です。

  6. 6

    マヨネーズはカロリーを控えるために、キューピーハーフを使いました。

  7. 7

    2012.10.3
    話題入りしました♪有難うございます!

  8. 8

    2013.8.17
    プレミアム献立「節約献立」の副菜に紹介していただきました。有難うございます!

  9. 9

    2013.9.9
    2度目の話題入り♪有難うございます!

  10. 10

    2017.7.20
    プレミアム献立「殿堂入り献立」に掲載されました。有難うございます!

  11. 11

    2020.6.29
    クックパッドニュースに掲載されました。有難うございます!

コツ・ポイント

簡単なのでありません。

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レシピ作者

まんまるまうちゃん
に公開
和歌山県
調理師免許を持っている農業女子です。夫と息子(小5)の3人暮らし、兼業農家で主に米と季節の野菜を栽培しています。つくれぽ有難うございます😊多忙のため、リアクション、コメントできていない状態です😞スミマセン。栽培した野菜でお料理するのが私の基本。特別オシャレなものはないですがお役に立てると嬉しいです♪よろしくお願いします♡
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