豚ばら肉とキャベツと豆苗の玉子巻き

今回の材料です、色付けにプチトマトを加えました。

キャベツは洗ってから千切りにします。
豆苗は根元から3㎝位の所で切り3等分の長さにきります。
紙タオルにのせ水気を切る。

〇を合わせてケチャップソースを作ります。

器に玉子を割り軽く混ぜ合わせます。

フライパンを加熱し豚ばら肉の両面を焼きます。

５が焼けたら皿に移して置きます。

巻きすの上にラップを敷いておきます。

豚肉を取り出したフライパンを綺麗にしてから、紙タオルに油を含ませフライパン全体にひき加熱し温まったら４の玉子を流し入れる

玉子が焼けたら、７で準備した巻きすの上にのせます。
玉子焼きの上に２の千切りキャベツをのせます。

キャベツの上に豆苗を乗せ、その上に６の豚ばら肉をのせます。

１０までのせたら、巻きすで玉子焼きを巻き込みます。

１１で玉子を巻き込んだらプチトマトと残った千切りキャベツを飾り、３のトマトソースをかけ完成です。