作り方
- 1
牛筋は2-3回、アクがとれるまで湯でこぼしておく。（沸騰してあくがでたら湯を捨て肉を洗うの繰り返し）
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- 2
弱火で鍋にバター スライスしたニンニク 玉葱 1をいれ軽く塩こしょうし、いためる。
- 3
玉葱が透明になったらワイン トマトソース缶 水 ケチャップを加え20分中火で加熱。デミ缶を加え弱火で1時間煮る。
コツ・ポイント
圧力鍋で作ればもっと時短♪その場合デミカンっを入れる前に加圧してください＾＾こげにくいので
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19364982
