トロウマ♪懐かしの牛すじハヤシライス

Name: トロウマ♪懐かしの牛すじハヤシライス
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 牛すじ 350ｇ; にんにく 一片; バター 10ｇ; 塩こしょう 適量; 玉葱 中４個; トマトソース缶 １個; ケチャップ おおさじ1; 水 300ｃｃ; ワイン 又は酒 30ｃｃ; ハインツ デミグラスソース缶 1

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

牛すじがとろとろ～でまいう～♪牛のだしがたっぷり！
このレシピの生い立ち
牛すじがたべたくて＾＾

トロウマ♪懐かしの牛すじハヤシライス

おうちごはん☆ @ouchigohan

千葉県

牛すじがとろとろ～でまいう～♪牛のだしがたっぷり！
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牛すじがたべたくて＾＾

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材料

4人分

牛すじ 350ｇ
にんにく一片
バター 10ｇ
塩こしょう適量
玉葱中４個
トマトソース缶１個
ケチャップおおさじ1
水 300ｃｃ
ワイン　又は酒 30ｃｃ
ハインツ　デミグラスソース缶 1

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作り方

1
牛筋は2-3回、アクがとれるまで湯でこぼしておく。（沸騰してあくがでたら湯を捨て肉を洗うの繰り返し）
2

弱火で鍋にバター　スライスしたニンニク　玉葱　1をいれ軽く塩こしょうし、いためる。
3

玉葱が透明になったらワイン　トマトソース缶　水　ケチャップを加え20分中火で加熱。デミ缶を加え弱火で1時間煮る。

コツ・ポイント

圧力鍋で作ればもっと時短♪その場合デミカンっを入れる前に加圧してください＾＾こげにくいので

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つくれぽ

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おうちごはん☆ @ouchigohan

2013/12/26 23:19に公開

千葉県

ごくもり改めおうちごはん☆に改名。献立インスタoutigohan.momo　高島屋のイベントご参加くださった皆様有難うございました！料理教室開催https://www.outigohan.biz/レシピ改良有り、印刷された方謝　　つくレポ、いいね下さる皆様、レシピ本掲載15冊♡大大感謝です（涙）旦那、社会人&大学3の大食い息子達と毎日のご飯が楽しく笑顔になりますように♡

このレシピのキーワード

ハヤシライスにんにくバター酒すじ肉玉ねぎケチャップワイン

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