作り方
- 1
かぼちゃはレンジで柔らかくし、食べやすくスライス。
きのこもレンジで良い具合に加熱する。 - 2
玉ねぎは薄切りにして、水にさらす。
- 3
ピーマンは半分に切り、1のかぼちゃと一緒にトースターで焦げ目がつくまで焼く。
- 4
調味料をボールに合わせ混ぜておき、具を入れて和える。
コツ・ポイント
粗熱がとれたら、冷蔵庫で冷やすとおいしいです。
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