手羽元のマーマレード煮
青のとなかい @cook_40213988
子供も大人も大好きな甘辛味の鶏手羽の簡単煮物です
このレシピの生い立ち
冷凍していた自家製柿ジャムを消費したくて作りました。火にかけたら、ふきこぼれなければ放置でOKという手軽さがあります！
手羽元のマーマレード煮
子供も大人も大好きな甘辛味の鶏手羽の簡単煮物です
このレシピの生い立ち
冷凍していた自家製柿ジャムを消費したくて作りました。火にかけたら、ふきこぼれなければ放置でOKという手軽さがあります！
作り方
- 1
鍋に全材料(手羽元、マーマレード、好きなジャム、醤油、水)を入れます。
- 2
蓋をして中火～弱火で20分ぐらい煮ます。
ふきこぼれには注意！ - 3
出来上り！
出来上がりを食べても良いけど、作りおきとして数日かけて食べても美味しいです。 - 4
残った煮汁にゆで玉子を半日浸けておくと、美味しい煮玉子が作れます。
コツ・ポイント
分量は多少レシピ通りでなくて大丈夫です。
醤油と水の分量は市販のマーマレードの入っていた瓶(入れ物)を使えばおおよその量が簡単に計れます！
好きなジャムもなしでも大丈夫です。
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