超簡単♪中華風ピリ辛たたききゅうり☆
はむこぶた @cook_40072240
きゅうりをたたいて割いてタレに馴染ませるだけの超簡単レシピ☆ピリ辛さっぱりでビールのおつまみにも最高！夏場は大活躍♪
このレシピの生い立ち
元はしょうがを使ったレシピだったのですが、おつまみ用ににんにく風味にして自分なりに工夫＆アレンジしてみました☆これからの季節、ビールのおつまみにもおすすめ♪あっという間に出来ちゃう超簡単レシピです☆
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりは塩少々（分量外）をふり、まな板の上で押し転がし、洗って水気をとる。
- 2
水気をとったきゅうりをすりこぎで軽くたたいてひびを入れ、割れたところから手で細く分ける。
- 3
☆の調味料を全てボールに合わせ、きゅうりを入れて5分ほど味を馴染ませれば完成！
コツ・ポイント
きゅうりは切らずにたたいて割いた方が味が馴染んで美味しいですよ^^♪辛さはお好みで調節してください☆
リアクション
似たレシピ
-
-
-
-
-
さっぱり美味しい☆叩ききゅうりの中華漬け さっぱり美味しい☆叩ききゅうりの中華漬け
豆板醤入りのピリ唐の中華タレに漬け込んだ、カリコリ歯ごたえのいいきゅうりの漬物です☆酢入りなので、さっぱりしていていくらでも食べれちゃいます＾＾♪ ビールのお供にも☆
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19366261
