牛肉ゴボウ椎茸の炊き込みご飯

まぁくんのハニィ
まぁくんのハニィ @cook_40087843

最強の美味しい炊き込みご飯です(>_<)
このレシピの生い立ち
とにかくこの組み合わせが大好きなんです☆

牛肉ゴボウ椎茸の炊き込みご飯

最強の美味しい炊き込みご飯です(>_<)
このレシピの生い立ち
とにかくこの組み合わせが大好きなんです☆

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材料

3〜4人分
  1. お米 三合
  2. 牛細切れ 好きな量食べやすく切っておく
  3. ☆生姜 ひとかけ千切り
  4. 椎茸 好きな量
  5. ★醤油 大さじ3
  6. ★砂糖 大さじ1
  7. ★みりん 大さじ1
  8. ★料理酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油を軽くひいて☆の材料を炒める。

  2. 2

    だいたい肉に火が通ったら★を入れ2、3分煮る。

  3. 3

    火を止め米をといで三合の目盛まで水を入れてからフライパンの中身を全て入れる。
    普通にスイッチを入れて炊くだけ。

コツ・ポイント

コツと言うほどではないけど水の量を間違うと失敗するので必ず水を入れてから具を入れる事です。

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