豚肉のピカタ☆

_ゆかりす_
_ゆかりす_ @cook_40086110

簡単!すぐに!作れて美味しい☆
このレシピの生い立ち
お母さんが作ってくれたピカタが美味しかったので、レシピを教えてもらいました☆

豚肉のピカタ☆

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お母さんが作ってくれたピカタが美味しかったので、レシピを教えてもらいました☆

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材料

2~3人分
  1. 豚肉ロース薄切り 180gくらい
  2. 1個
  3. 小麦粉 適量
  4. 塩コショウ 適量
  5. サラダ油 大1
  6. バター 大1くらい

作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウで下味をつけ、小麦粉→卵の順につけていく。

  2. 2

    サラダ油とバターを熱したフライパンに入れて、豚肉を焼く。両面焼けたら完成!

コツ・ポイント

下味はしっかりつけた方が美味しいです(*´ω`*)

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