バジルチキン☆
こと味 @cook_40051402
柔らかジューシー♪香り豊かなバジルチキン☆焼き方がポイント！
ソースを和えて焼くだけの簡単レシピです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単&時短料理が作りたくて、味付けも簡単に1つのフライパンでできるメニューにしました☆
バジルチキン☆
柔らかジューシー♪香り豊かなバジルチキン☆焼き方がポイント！
ソースを和えて焼くだけの簡単レシピです(^^)
このレシピの生い立ち
簡単&時短料理が作りたくて、味付けも簡単に1つのフライパンでできるメニューにしました☆
作り方
- 1
鶏肉は一口大に切り、バジルソースを全体にもみ込むように混ぜる。
-
- 2
パプリカ、ピーマンは縦２cm幅に切ってから斜めに三角形になるように切っていく。
-
- 3
フライパンを中火で熱し、鶏肉を皮の面から焼き、きつね色になったら裏返す。☆周りが白くなるまで動かさない
-
- 4
空いたスペースに野菜を入れ、野菜から出た水分で蒸し焼きにする。塩こしょうをし、水分がある程度飛んだら火を止める。
-
- 5
器に盛りつけバジルの葉を飾ったら完成！
-
- 6
今回使ったバジルソースはこちら☆これ１本で味付けバッチリです♪
-
コツ・ポイント
鶏肉を皮面から焼き、周りが白くなるまではいじらずじっくり焼いていく☆
バジルソースはしっかりもみこみ、できたら少し時間をおくと味が染みて美味しく仕上がります♪
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