ネギ醤油

コウマユ
コウマユ @cook_40037661

使い方自由自在!
白ネギが安い時に♪
このレシピの生い立ち
ネギが安い時に大量に買った際の保存法です。

ネギ醤油

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白ネギが安い時に♪
このレシピの生い立ち
ネギが安い時に大量に買った際の保存法です。

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材料

  1. 白ネギ 1本
  2. 醤油 100CC

作り方

  1. 1

    白ネギをみじん切りにする。

  2. 2

    容器に1と醤油を入れ、ラップをかけて冷蔵庫で保存。

コツ・ポイント

2週間は持ちます。炊きたてアツアツご飯にかけるもよし、茹でたうどんにかけるもよし、炒め物のタレにするもよし、使い方は色々。
沢山買った時は、まとめてフードプロセッサーでみじん切りにしてネギ醤油と冷凍保存が我が家の定番です☆

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コウマユ
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時間をかけずに簡単に美味しいレシピを。食材使い切りで食費月額2万円以内!ホームベーカリーでパンを焼くのも大好き☆是非、にゃんこてぃのレシピたちを作ってやって下さい。。
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