コツ・ポイント
2週間は持ちます。炊きたてアツアツご飯にかけるもよし、茹でたうどんにかけるもよし、炒め物のタレにするもよし、使い方は色々。
沢山買った時は、まとめてフードプロセッサーでみじん切りにしてネギ醤油と冷凍保存が我が家の定番です☆
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ネギが安い時に大量に買った際の保存法です。
白ネギをみじん切りにする。
容器に1と醤油を入れ、ラップをかけて冷蔵庫で保存。
2週間は持ちます。炊きたてアツアツご飯にかけるもよし、茹でたうどんにかけるもよし、炒め物のタレにするもよし、使い方は色々。
沢山買った時は、まとめてフードプロセッサーでみじん切りにしてネギ醤油と冷凍保存が我が家の定番です☆
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