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茄子のトマトソースがけ
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茄子のトマトソースがけ-レシピのメイン写真

茄子のトマトソースがけ

*葉っぱちゃん*
*葉っぱちゃん* @cook_40034281

調味料ナシ(^_−)−☆
茄子嫌いさんでも食べれる(^_-)
このレシピの生い立ち
職場の食堂で、同僚が食べてたのを見て、自分でアレンジ☆茄子の消費に(^-^)

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材料

たっぷり二人分
  1. なす 3本
  2. ピーマン 5個
  3. 鮭 2切れ
  4. トマト缶 1缶
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作り方

  1. 1

    茄子は、適当な大きさに切り、レンジでチン!

  2. 2

    ピーマンも、適当な大きさに切る。

  3. 3

    鮭は、皮と骨をとる。

  4. 4

    ピーマン、鮭、トマト缶を鍋に入れ、火にかける。

  5. 5

    沸騰してきたら、混ぜながら鮭をほぐし、火が通ればOK!

  6. 6

    茄子をお皿に並べ、トマトソースをかけて、出来上がり♪

コツ・ポイント

鮭2切れだと、塩味よくきいてます!

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*葉っぱちゃん*
*葉っぱちゃん* @cook_40034281
2012/08/31 07:21に公開
いつも、つくれぽ投稿に「いいね」してくださる皆様、ありがとうございます(^-^)料理は大の苦手(>_<)最近、やる気もナシで、マンネリ化してきた食卓(・_・;これではアカン!と、少しずつレポ復活中です。よろしくお願いします☆
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