きのこスープ。
最後に粉チーズを振って洋風のおしゃれなスープに♪
おもてなしにも♡
このレシピの生い立ち
きのこが余ってたのでスープにしちゃいました。
作り方
- 1
きのこは小房に分ける。ソーセージは幅5mmに切る。
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- 2
鍋にスープの材料（＊）を入れて火にかけ、煮たったらきのことソーセージを加え3～4分煮る。
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- 3
塩コショウで味を調えて器に注ぎ、粉チーズとパセリを散らす。
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