三合のお米をとぎます。

缶詰から貝柱を取り出します。ダシ汁もいれますのでとっておきます。

蓮根はザックリと切ります。

貝柱（ダシ汁）と蓮根を入れお塩を入れてスイッチを押します。

出来上がりです。

焼き海苔やアサツキなど薬味を添えてどうぞ。