大根と豚肉の味噌煮込

ちほぱん
ちほぱん @cook_40038299

圧力鍋であっという間、とろとろやわやわの大根味噌味でご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
いつも醤油味なので味噌で煮込んでみました

大根と豚肉の味噌煮込

圧力鍋であっという間、とろとろやわやわの大根味噌味でご飯がすすみます
このレシピの生い立ち
いつも醤油味なので味噌で煮込んでみました

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材料

4人分
  1. 大根 2分の1本
  2. 豚薄切り肉 200グラム
  3. しし唐 1パック
  4. 味噌 大さじ2
  5. タカラ本みりん 大さじ2
  6. しょうゆ 小さじ1
  7. 砂糖 小さじ2
  8. しょうが 1片

作り方

  1. 1

    大根は2センチの半月切にし圧力鍋にいれ2分加圧しピンが下りるまで待つ

  2. 2

    圧力鍋に大根、豚肉、生姜、調味料、水50ccを入れ弱火で10分加圧 ピンが下りたらしし唐を加えひと煮立ちしたら出来上がり

  3. 3

    さつま芋を一緒に煮込んでも美味しいですよ(*^_^*)

  4. 4

コツ・ポイント

弱火で煮込むだけ簡単に作れます 鍋でつ作るときは大根がかぶるくらいの水を加えて煮込んでください

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パンが大好きで毎日のように作っていますレパートリーがもっと増えればと思っています
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