簡単！和食♪大根と豆腐、湯葉のお吸い物
331ミミイ @331_mimii_
大根と豆腐、湯葉のお吸い物です！
簡単、和食の一品に(＾∀＾)♪
このレシピの生い立ち
湯葉を使った、さっぱりな一品にしたかったので！
具材を増やして、白だしで簡単に(^υ^*)♪゜
簡単！和食♪大根と豆腐、湯葉のお吸い物
大根と豆腐、湯葉のお吸い物です！
簡単、和食の一品に(＾∀＾)♪
このレシピの生い立ち
湯葉を使った、さっぱりな一品にしたかったので！
具材を増やして、白だしで簡単に(^υ^*)♪゜
作り方
- 1
椎茸は薄くスライスし、大根はいちょう切りにする。
-
- 2
鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。
-
- 3
再び沸騰したら、弱火で15分煮る。
-
- 4
野菜が煮えたら、一口大に切った豆腐を入れる。
-
- 5
豆腐を入れて一煮立ちしたら、湯葉をざっくり砕いて入れる。
-
- 6
サッと煮たら、火を止める。
コツ・ポイント
煮るだけ、簡単です！
湯葉は、乾燥した物を使っています！
豆腐と湯葉は、大根が煮えてから、最後にサッと煮て下さい！！
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