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tacook料理★鶏の煮物
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tacook料理★鶏の煮物-レシピのメイン写真

tacook料理★鶏の煮物

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

ご飯と同時にもう１品！tacookで鶏の煮物です！(一升炊きを使用。）
このレシピの生い立ち
これを使いこなせれば電気代も手間も調味料代も半分になると思うのでtacookの使いこなしを研究中！

ご飯と同時にもう１品！tacookで鶏の煮物です！(一升炊きを使用。）
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tacook料理★鶏の煮物

★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937

ご飯と同時にもう１品！tacookで鶏の煮物です！(一升炊きを使用。）
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これを使いこなせれば電気代も手間も調味料代も半分になると思うのでtacookの使いこなしを研究中！

ご飯と同時にもう１品！tacookで鶏の煮物です！(一升炊きを使用。）
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材料

２～３人分
  • 鶏もも肉 １枚（２１０ｇ）
  • 水煮レンコン １３０ｇ
  • 細竹 ８０ｇ
  • しいたけ ５個
  • 結び白滝 ２００ｇ
  • 調味料
  • ごま油 大さじ１
  • みりん 大さじ１
  • 酒 大さじ１
  • 砂糖 大さじ１
  • 醤油 大さじ３
  • 塩 小さじ1/3
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作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切ります。レンコンは１ｃｍの半月切り、竹の子は半分、しいたけは軸をはずし笠を半分に切ります。

  2. 2

    クッキングプレートに１と結び白滝を入れ上から調味料をかけセットします。

    • tacook料理★鶏の煮物作り方2写真
  3. 3

    下に食べる分のお米をといで水加減もいつもの通り！「白米」メニュー「炊飯」で炊きあがったらご飯と同時に鶏の煮物の完成です！

コツ・ポイント

下からの蒸気で加熱されるので調味料は少なくてOK！！

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★よっちゃん06★
★よっちゃん06★ @cook_40102937
2016/04/27 00:04に公開
２００４年にホームベーカリーを買いパン作りを始めたことがきっかけでラーメンやうどん麺など作ったり、味噌や梅酒を作るなど手料理の楽しみが広がり、地元情報誌でもレシピを書くと言う貴重な経験もさせてもらえたこともあります。今は登山にはまり筋肉を落とさないように気をつけいろいろ食べて元気に登りたい!
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このレシピのキーワード

煮物 しいたけ れんこん 白滝 鶏もも肉 酒 姫竹

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