バナナをフォークでつぶします。

そこに小麦粉を加えていきます。

固まりになってちょっと手につくぐらいになったら十円玉ぐらいの玉にしてフライパンへ

耐熱性のある底の平たいものにアルミホイル➕油をつけ押し焼きにします。

両面押し焼きを何回かしてよく焼きます。焼きたては柔らかめですが、乾燥すれば硬くなりなります。