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簡単♪白菜とチンゲン菜 がんもの和風煮！
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簡単♪白菜とチンゲン菜 がんもの和風煮！-レシピのメイン写真

簡単♪白菜とチンゲン菜 がんもの和風煮！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

さっぱりチンゲン菜と白菜に、がんものコクが美味しい煮物です(*^^*)！
和食の一品に＊°
このレシピの生い立ち
チンゲン菜とがんもを使ったおかずにしたかったので(^-^)＊゜
白菜入り、野菜たっぷりの一品にしました♪

さっぱりチンゲン菜と白菜に、がんものコクが美味しい煮物です(*^^*)！
和食の一品に＊°
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チンゲン菜とがんもを使ったおかずにしたかったので(^-^)＊゜
白菜入り、野菜たっぷりの一品にしました♪

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簡単♪白菜とチンゲン菜 がんもの和風煮！

331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_

さっぱりチンゲン菜と白菜に、がんものコクが美味しい煮物です(*^^*)！
和食の一品に＊°
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チンゲン菜とがんもを使ったおかずにしたかったので(^-^)＊゜
白菜入り、野菜たっぷりの一品にしました♪

さっぱりチンゲン菜と白菜に、がんものコクが美味しい煮物です(*^^*)！
和食の一品に＊°
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チンゲン菜とがんもを使ったおかずにしたかったので(^-^)＊゜
白菜入り、野菜たっぷりの一品にしました♪

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材料

3人分
  • がんも 2個
  • チンゲン菜 2株
  • 白菜 4分の1カット
  • 水 3カップ
  • 醤油 大4
  • 酒 大3
  • 砂糖 大3
  • みりん 大1
  • だしの素 3袋(12g)
  • 塩 1摘まみ
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作り方

  1. 1

    チンゲン菜は、5cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

    • 簡単♪白菜とチンゲン菜 がんもの和風煮！作り方1写真
  2. 2

    白菜は、4cm幅のざく切りにし、洗って水をきる。

    • 簡単♪白菜とチンゲン菜 がんもの和風煮！作り方2写真
  3. 3

    がんもは、一口大に切る。

    • 簡単♪白菜とチンゲン菜 がんもの和風煮！作り方3写真
  4. 4

    鍋に水と調味料を入れて火にかけ、沸騰したら、野菜を入れる。

    • 簡単♪白菜とチンゲン菜 がんもの和風煮！作り方4写真
  5. 5

    再び沸騰したら、がんもを入れて、弱火で20～30分煮る。

    • 簡単♪白菜とチンゲン菜 がんもの和風煮！作り方5写真

コツ・ポイント

よく煮ると、野菜の旨味が出て美味しく出来ます！

弱火で煮るだけ、簡単です！！

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331ミミイ
331ミミイ @331_mimii_
2015/12/06 11:10に公開
キッチンを見て頂きありがとうございます❀*ﾟレポを書いて下さっている皆様、つくレポのお返事遅くて、大変申し訳ありません！(;＞_＜;)ミスでコメント無しで掲載してしまった方、同じコメントでのお返事、大変申し訳ないです！でも、コメントはしっかり読ませて頂いてます！励みになります。ありがとうございます❁
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このレシピのキーワード

煮物 がんもどき 白菜 チンゲンサイ 酒

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