チキンライスおにぎりコロッケ❤

香鈴♡
香鈴♡ @cook_40232533

おかずにもご飯にもなるこれ1つでも主食になって体重管理にも向いてるお料理です。❀.(*´▽`*)❀.
このレシピの生い立ち
小さい頃から気になっていて、大人になるまで作れないでいたレシピの再現です~。∩^ω^∩

チキンライスおにぎりコロッケ❤

おかずにもご飯にもなるこれ1つでも主食になって体重管理にも向いてるお料理です。❀.(*´▽`*)❀.
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小さい頃から気になっていて、大人になるまで作れないでいたレシピの再現です~。∩^ω^∩

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材料

三人分
  1. 鶏のささみ 1パック
  2. 玉ねぎ 一個
  3. とろけるチーズ 2~3枚
  4. マッシュルーム 3~4個
  5. バター 適量
  6. ご飯 人数分
  7. 塩胡椒 適量
  8. ケチャップ 適量
  9. グリンピース 1缶
  10. 小麦粉 適量
  11. 1~2個
  12. パン粉 適量
  13. 具材全体が浸る分

作り方

  1. 1

    鶏のささみの筋を取り一口大に切る

  2. 2

    玉ねぎ、チーズ、マッシュルームを好みの大きさに切る

  3. 3

    玉ねぎを中火でバターで炒める

  4. 4

    そしてマッシュルーム、ささみを入れ全体に火が通ったら冷やご飯を入れる。

  5. 5

    塩胡椒を入れ切るように混ぜながらケチャップで味をつけ、最後にグリーンピース、チーズを入れ強火で炒める

  6. 6

    そして皿に取り、好みの形に丸める

  7. 7

    小麦粉→卵→パン粉の順でつけ175~180℃で揚げ、半分に切り分けて完成です。∩^ω^∩

コツ・ポイント

火加減の調節で仕上がりが違ってくるのでその辺りがポイントです~。(◦˙▽˙◦)

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